- Apricots ranei apricots maroke - 500 Grams
- Pangake paraoa - 275 karamu
- Tae - 1 Pouaka
- Te huka Brown - 125 Maama
- Ngā pi - 2 Pihikete (whiua)
- Te pata kaore i horoia - 125 karamu (kua rewa)
- Milk - 175 Milliliters
- Vanilla pod - 2 nga wahi (ranei 2 tipu vanilla tp)
- Apricot jam - 2 st. koko
- Kakanohia te tiihi - 150 Kiriki
- Sugar - 40 Maama
- Ko nga pistachios - 1/2 Kohua (poroporo)
Ko te oumu me tahu ki te 180 nga nekehanga. Ka horoia nga apricote, ka tihorea ka tapahia ki nga waahanga iti. Mo te whakamatautau, whakamahia te huka, te paraoa me te tote, te whakauru ia ratou, te whakauru i nga hua me te pata rewa, nga purapura vanilla me te waiu. Ringihia te ranunga hua ki roto i te peihana, ka uru ki te iti, no te mea ehara i te mea kia tino rite te whakamatautau. Tāpirihia ki konei nga apricots me te whakawhiti i nga mea katoa ki roto i te puka rite. Kohuatia i roto i te oumu mo te 40 meneti - tae noa ki te parauri koura, ka whakaitihia he iti ka toia mai i roto i te mowhiti ka hurihia. Te pounamu me te 1 te pounamu o te wai me te tāpiri i te mascapone, te huka me te purapura vanilla. Porohia te kirimiri ki te kirimiri me te whakapaipai ki nga pista.
Nga Mahi: 6-8