Te putea taraiwa mai i te kuihi - te taahiraa ma te taahiraa
Kia tīmata ma te putanga matarohia, e whakaarotia ana ko tetahi o nga tohutao tinowari o te kape mai i te kuihi. E kore e hiahiatia he taumata tiketike o nga pukenga kai me nga kai rerekē. He tino māmā, engari he reka rawa.
Ngā kai e tika ana:
- gooseberries - 1 kg
- te huka - 1 kg
- wai
Akoranga-taahiraa:
Roi Roi mai i te kuihi - te takahi ma te taahiraa
Ko te "King" o te kuihi he mea pai ki a ia, he pai te whakamoemiti ki a ia, mai i te kingi. Koinei te ahuatanga hira ake o te whakatairanga kai, engari he nui nga mahi katoa. I muri i nga mea katoa, hei hua, ka whiwhi koe i tetahi maimoatanga tino reka, kakara, reka hoki.
Ngā kai e tika ana:
- gooseberries - 2 kg
- rau tihi - 200 g
- te huka granulated - 2 kg
- vodka - 100 ml;
- vanilla - 1 tsp.
- citric acid - 2 tīpune.
- wai
Akoranga-taahiraa:
- Hei tīmatanga, taku tipuhi me te tango i nga hiku. Ka tapahia e matou nga hua o ia hua, ka tango i nga purapura, ka peia. Kohuatia nga hua i roto i te putea me te riringi i te wai makariri. Ko te wai kei mua i roto i te pouaka whakamātao mo te 6-7 haora.
- Kei te horoia nga rau kai i raro i te wai rere, ringihia te 1 rita o te wai, ka whakapirihia te waikawa citric. Ka makahia e matou ki te ahi ka tatari tae noa ki nga whewhe ranunga. Kia kohuatia te hupa mo te 5 meneti atu, muri iho ka whakaatuhia.
- Ka tapiritia e matou te huka ki te hupa here, ka maka ki te ahi ka tunu kia mutu noa te huka.
- Tāpirihia te vodka, vanilla me te pai pai.
- Ko nga hua o gooseberries kua ki i te ranunga hua me te tu mo te hawhe haora.
- Ka maka e matou te miihini mai i te kuihi ki te ahi ka kawea ki te whewhe. Ka tunu matou mo te 10 meneti.
- I roto i nga oko oneone kua ringihia e tatou he huinga wera me te huri tonu.
Te kape rīti mai i te kuihi me te karaka - te takahi ma te taahiraa
He mea kakara me te kirimana reka nui mai i te kuihi ka riro mai ki a koe. Ko nga hua o te Citrus he mea ahuareka te ahua, a ko te tae o te kai reka ka tino ataahua - amber-emerald. Engari ko te mea nui kaore e hiahiatia ana e tenei taputapu te maimoatanga wera, e whakaora ana i te wa me te kaha.
Ngā kai e tika ana:
- oranges - 2 pcs.
- te huka - 1.3 kg
- gooseberries - 1 kg
Akoranga-taahiraa:
- Kua horoia, kua horoia nga karepeke i nga hiku. I tapahia e matou, ka wehea nga wheua.
- He rite tonu te mahi ki nga arai, horoi i te kiri.
- I roto i te hepara ka tukino tatou i nga hua citrus me nga hua ki te taone puree.
Ki te tuhi! Kohia te hua ka taea te whakamahi i te mīhini kai. Ki te mahi i tenei, whakauruhia he karaka me te tipuwhenua 2-3 wa.
- Tāpirihia te huka ki te ranunga.
- Kei te tatari tatou mo te whakakore o te huka, ka waiho i te kape mo etahi haora. Te whakaoho i ia wa.
- Ringihia te kape ki roto i nga oko oneone kua oti te whakakii me te tarai. Kei te rongoa i roto i te pouaka whakamātao.
Jam mai i te kuihi "Emerald" - te tukanga ataata-i-te-takahi
Ko te painga nui o tenei momo rereke mai i te kuihi he tae. Ki te hanga i te tino emerald, me whakamahi koe i nga hua karekau.