- peke huka - 1 wahi
- aporo - 3-5 nga wahi (Mo te kaioa :)
- te huka parauri - 1/2 kapu
- te huka - 1/2 kapu
- paraoa - 1 Art. he koko
- kirīmi momona - 1 karaihe
- Tuhinga o vanilla - 2 tīpune
- te hinamona - 1/8 tīpune
- Poaka - 7 Art. koko (Mo te tauhiuhi :)
- paraoa - 3/4 Mata
- te huka - 1/2 kapu
- pecans - 1/4 Hepu
- te tote - - Hei pangia
1. Whakatakotoria te umu ki te 190 nga nekehanga. Ka hurihia te paraoa mo te parai ka waiho ki roto i te paru. Whakapaipai i nga taha i te hiahia. Peel me te tapahi i nga aporo. Whakanohoia nga pihi aporo i roto i te peihana nui. 2. I roto i te peihana rereke, whakaranuhia te kirīmi, 1/2 kapu huka parauri, 1/2 kapu huka, 1 paraoa punetēpu, vanilla me te hinamona. 3. Ringihia te ranunga i tunua ki nga aporo. Tapahia te ranunga aporo i runga i te pokepoke. 4. I roto i te peihana o te tukatuka kai (me te ringaringa) te pata pata, te paraoa, te huka, te pekani (ka tihia ki te kore e whakamahi i te tukatuka kai) me te tote. Whakanohia te ranunga ki runga ake o te aporo. 5. Kapihia te porowhita ki te pepa me te ata noho i nga taha. Ka tunuhia te keke i roto i te oumu kua raukahu mo te haora kotahi. I te mutunga, tangohia te pepa me te tunu tae noa ki te parauri koura. Ka taea e koe te tunu mo te 15 me te 20 meneti atu, ki te tika. 6. Tangohia te keke mai i te oumu. Tukua kia whakamamaehia tetahi paku. Mahi ki te kirīmi whiu me te kirikiri cream.
Mahi: 12